Рацион питания среднестатистического белоруса

image post

Периодически Национальный статистический комитет дает информацию по потреблению населением отдельных продуктов питания. В 2011 году среднестатистический белорус съел мяса, например, на 26 кг больше, чем в 2005. Хорошо это или плохо? И сколько нужно съедать белорусу в день того или иного продукта согласно нормам Минздрава? Сколько мы съедаем на самом деле? Ответы на все эти вопросы — в данной статье.

Мясо

сколько мяса съедают белорусыРациональная норма его потребления для белоруса — 190 граммов в день. А за прошлый год мы съедали по 240 граммов. Как рассказали в Белстате, при подсчете данных к мясу относили говядину, свинину, мясо птицы и баранину. Так что мы переедали только чистого мяса, без учета сосисок и колбас, к которым у нас всех великая страсть.

Судя по ценам на мясо в магазинах (свинина — 49−72 тысячи за килограмм, говядина — 64−98 тыс., мясо цыпленка-бройлера — 31−36 тыс.), лишние 50 граммов в день обходятся сегодня в копеечку. Правда, по данным того же Белстата, среднестатистический белорус съедает всего 100 граммов говядины в месяц, а следует потреблять 2 кг. Так что, скорее всего, мы отдаем предпочтение более дешевой свинине и мясу бройлеров.

Яйца

сколько яиц съедают белорусыМного едят белорусы и яиц. Если следует употреблять до пяти штук в неделю, то мы съедаем по шесть. Лишнее яйцо нынче обходится в 1120 рублей — в общем, недорого.

Картофель

сколько картошки съедают белорусыТрадиционно высоким остается в республике потребление картофеля. За прошлый год мы съедали по 500 граммов в день! А следовало бы ограничиться порцией в 350 граммов. Причем, как поясняют в Белстате, в это количество входит и картофель обжаренный, обсушенный, то есть всеми любимые чипсы. В магазинах сегодня картофель стоит 2300 рублей за килограмм. Получается, набиваем животы дешевым продуктом.

Овощи

сколько овощей съедают белорусыПризывы диетологов есть больше овощей в прошлом году увенчались успехом. В день белорус съедал, выбирая среди помидоров, огурцов, моркови, капусты, лука и других овощебахчевых, ровно свою норму — 400 граммов в день. Сегодня цены на эти продукты совершенно разные. Если лук стоит 3630 рублей за килограмм, морковь — 2660, а капуста — 1100, то помидоры уже 20 200, а огурцы 16 000. Словом, даже небогатый белорус может съедать в течение года свои 400 граммов овощей в день без ущерба для кошелька, правда, выбирать придется из дешевых даров сельского хозяйства.

Фрукты

сколько фруктов съедают белорусыА вот чего жители нашей страны недоедают, так это фруктов и ягод. Мы съедаем всего по 160 граммов яблок, груш, бананов, апельсинов, мандаринов, винограда, сливы и вишни в день, а следовало бы съедать 270. Кажется, разница в 110 граммов не такая и большая. Но для организма эти недостающие граммы очень важны. Стоит посмотреть на цены на фрукты и ягоды в магазинах — и становится понятно, почему белорусы съедают меньше рекомендованной нормы. Если яблоки за 9450, груши за 9900, апельсины за 9660 нам еще по карману (и все-таки это гораздо дороже картошки, которой мы заполняем свои желудки), то мандарины за 18 880 и виноград за 35 000 для многих оказываются слишком дорогими продуктами.

Молочные продукты

сколько молочных продуктов съедают белорусыВ прошлом году белорусы как будто и не были жителями молочной страны. Несмотря на ограничение роста «молочных» цен, молокопродуктов белорусы стали потреблять меньше. По рациональной норме Белстата, белорусу следует потреблять по 970 граммов молочных продуктов в день. Это примерно 50 граммов сыра, 80 граммов сметаны, 15 граммов масла, 100 граммов творога, стаканчик мороженого, два с половиной стакана молока и стакан кефира на одного человека за сутки. Немало, правда? Белорусы заметно отстают от этих объемов, потребляя всего 690 граммов молочных продуктов в день.

Итак, лишних 50 граммов мяса, 150 граммов картофеля и почти половину яйца в день съедает белорус вместо 110 граммов фруктов и ягод и 280 граммов молочных продуктов.

Подробнее о нормах потребления пищевых продуктов для различных групп населения, разработанных Минздравом РБ, можно почитать в этом документе.

Но гораздо интереснее почитать некоторые комменты в первоисточнике (он приведен ниже). Вот избранные:

Это норма у среднего здорового человека. При распостранённых у большинства гастритах, энтеритах и энтероколитах смело можно удваивать норму белков и витаминов. в общем с питанием у народа дела плохи.

роллтон и странного вида салат — мой рацион.

Кто рассчитывал такие нормы? Как может прожить мужчина, съедая в день 190 грамм мяса? Вы издеваетесь?

Чарка 1 шт
Шкварка 1 шт
Што ешчо нужно для шчасьця?

Да уж. «Бедные несчастные белорусы». Угадаю, если скажу, что половина на форуме тратит на автомобили и бензин больше, чем на мясо. Для некоторых важнее 10 литров бензина купить и понтоватся ездить на работу на крутой тачке, чем в семью принести 1 кг мяса... А вы говорите про литр молока в день...

Ключевая фраза статьи « В 2011 году белорусы съели мяса, например, на 26 кг больше, чем в 2005-м.» (ц)

Все правильно! Мы стресс заедаем!!!
Но как гляну в свой холодильник, то кажется, что там Белстат все до меня посчитал и съел.

Да, продукты в Беларуси дорожают и, очевидно, будут дорожать дальше. Но, это как с водкой. Те, кто покупали мясо, то есть могли себе это мясо позволить, будут покупать его и дальше. Они это подорожание просто не заметят. А кто мясо раньше не ел много , не стоит и сейчас расстраиваться . Все равно больше не съедят. Люди задумаются о своем рационе, начнут правильно питаться, откажутся от алкоголя и сладостей. В противном случае денег у них не останется вовсе и они умрут с голоду. Нам нужна здоровая нация.

По сабжу — среди моих знакомых большинство покупает куриные полуфабрикаты, потом в очереди свининка (кстати, сало тоже видать пошло в «мясо»), а уже на последнем месте говядина — дорогая слишком. Про рыбу и морепродукты в статье вообще забыли, а ведь это для белорусов жизненно необходимые продукты, содержат йод и ненасыщенные жирные кислоты. Наверно статистика потребления рыбы показывает один большой «караул», поэтому ее особо не публикуют.
Печально, в общем...

_________________________________________________________________

Источник: http://news.tut.by/society/287120.html

Автор: Марина Воробей

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями:

Оцените статью: 1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Голосов: 1, средний балл: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...

Распечатать статью в удобном для чтения виде Распечатать статью в удобном для чтения виде

Метки: ,

Ваш комментарий