Божественный напиток
Автор: Kate | Рубрика: Аюрведа, Рецепты вкусных и полезных блюд | Дата: 23 июля 2011

Хочу поделиться с вами рецептом аюрведического напитка, который я пью каждый день за 1−2 часа до сна.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- стакан или пол-стакана молока (вы должны сами определить для себя норму);
- щепотка фенхеля;
- ¼ ч.л. корицы;
- щепотка мускатного ореха;
- чуть-чуть (на кончике ложки) имбиря;
- 1 ч.л. меда.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко налить в кастрюлю и поставить на медленный огонь. Через 1−2 минуты добавляем специи, перемешиваем. Когда из молока пойдет пар (не доводим до кипения!), снимаем с огня, переливаем в кружку и добавляем мед.
О ПОЛЬЗЕ ЭТОГО БЛЮДА:
Из рассылки Торсунова Олега Геннадьевича:
"Молоко, переварившись, само наполняет организм энергией синтеза и созидания (оджасом). Оджас который питает разум, называется высшим оджасом. Поэтому каждый человек, желающий культивировать в себе разумность, должен наполнить себя максимальным количеством резервной силы разума (высшим оджасом). Это дает возможность сильно улучшить свой характер, воспитывать в себе силу воли, оптимизм, целеустремленность, позитивно направленную память. Всё это становится реальностью, если пить подогретое и немного подслащенное коровье молоко вечером, примерно за час до сна.
Выпитое вечером молоко не усваивается быстро и лежит в желудке и кишечнике практически всю ночь. Однако, согласно аюрведе, это является преимуществом коровьего молока, а не его недостатком. Находясь в желудочно-кишечном тракте, коровье молоко очень благотворно воздействует на тонкое тело ума человека.
Эффективность сна всегда зависит от состояния ума. Если ум напряженный и беспокойный, то человек обычно не высыпается за ночь, и ему на сон требуется гораздо больше времени. В результате влияния молока на тонкое тело ума сон становится глубоким и спокойным. Когда мы спим, все чувства затормаживаются. Однако ум (обладатель всех 5 чувств, и он сам является шестым чувством) в это время продолжает оставаться в активном состоянии. Ум соприкасается своей тонкой энергией с желудком и находит там молоко. Молоко влияет на ум так, что увеличивается гармония между умом и разумом. В результате возрастает самоконтроль человека, а это и есть главное проявление увеличения разумности.
У того, кто выполняет это правило, пропадают дурные сны, наступает особое спокойствие, рождающее веру в счастье. Человек, который лечится коровьим молоком, постепенно начинает чувствовать, что ему становится все легче и легче жить. Всё это возможно, если, конечно, он при этом соблюдает режим — ложится вовремя, все делает вовремя.
Интересно знать ещё одно загадочное утверждение Вед — добродетельные люди легче переваривают молоко, чем люди с плохими наклонностями в характере. Есть и обратная связь: человек, который привыкает пить на ночь молоко, постепенно исправляет свой характер.
Лучше всего молоко пить с 19 до 20 часов. И после этого не следует ничего кушать. Исключение составляют те случаи, когда Вы очень сильно голодны. Тогда можно перед сном покушать тушеных овощей (капуста, кабачки, патиссоны). В остальных случаях от последнего приёма пищи до принятия горячего молока следует сделать перерыв не менее 1,5 часов."
______________________________________________________________________________________________
По материалам сайта torsunov.ru
Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями: Распечатать статью в удобном для чтения виде
23 июля 2011 в 11:32
Спасибо, Kate, за этот рецепт божественного напитка. Раньше я считала, что пить перед сном нужно только кисломолочные продукты, пока сама не столкнулась с книгами доктора Торсунова О.Г. Я поменяла свою позицию и теперь тоже пью подогретое подслащенное молоко на ночь.
Хочу кое-что добавить к полезным свойствам этого божественного напитка.
Доктор Торсунов О.Г., в своей книге «Лечение продуктами коровы» пишет, что вечером в молоко можно добавлять фенхель, куркуму и кардамон — специи, которые действуют на нервную систему успокаивающе. Подробнее о аюрведических специях можно прочитатьздесь .
Если у Васбессонница , то можно в вечернее молоко добавлять гвоздику, душистый перец, валерьяну. Эти специи сами по себе влияют на нервную систему и сосуды успокаивающе. Коровье молоко является катализатором и поэтому в нем их лечебный эффект многократно возрастает. В молоко следует добавить небольшое количество сахара или мёда (молоко должно быть слегка подслащенным).
Утром в молоко хорошо добавлять фенхель, кардамон, корицу, шафран, сахар или мед, что Вам больше всего подходит. Молоко по утрам не обязательно разогревать. Однако если оно у Вас плохо усваивается, то утреннее молоко тоже должно быть разогретым.
Как определить количество молока необходимое именно вам:
Выпейте на ночь стакан молока и утром проследите: если во рту, в носу или глазах появилась слизь — это значит, что вы выпили его слишком много. Также при избыточной дозе молока Вы почувствуете, что продолжительность сна увеличилась, и вставать с постели стало как-то тяжелее.
Если вы проснулись и почувствовали, что все нормально — значит, вы пьете нормальное количество молока. Если вы определили, что пьете много молока и уменьшили его количество, но при этом почувствовали, что сон стал беспокойным, значит, вы уменьшили слишком сильно. Если с утра человек чувствует, что у него осталось какое-то внутреннее напряжение, тогда надо до 7.00 тоже пить горячее молоко с сахаром.
Интересно знать, что у детей больше всего оджаса и поэтому у них коровье молоко переваривается даже днем и, ни каких ограничений в его использовании не существует.
У женщин оджаса несколько меньше чем у детей, но их способность усваивать коровье молоко намного выше, чем у мужчин. Это связано с преимущественным влиянием энергии луны на женский ум и соответственно на женское тело. Пожилой человек имеет самую низкую способность переваривать коровье молоко и поэтому его вечерняя доза должна быть самой маленькой.
03 Фев 2012 в 12:41
Подробнее о данном вопросе можно почитать в этой статье:tonus.by/ayurveda/ispolzo... -v-ayurvede.html
17 Ноя 2011 в 11:21
На редкость вкусным сочетанием оказалось следующее: стакан горячего молока + щепотка корицы + 1 капляэфирного масла апельсина , растворенная в половине чайной ложки сахара. Корицу и сахар с апельсином тщательно перемешать в молоке в процессе подогревания.
Только нужно быть уверенным в качестве и натуральности используемого эфирного масла (подробнее читайте в рубрикеАроматерапия ), а также учитывать, что внутреннее применение эфирных масел относится к лечебным методикам, которые рекомендуется применять курсами. Оптимальный курс в данном случае: 21 день приема (1 раз в день, перед сном), затем 7 дней перерыва, затем снова 21 день приема. Особенно рекомендуется в межсезонье, т.к. данный напиток способствует укреплению иммунитета и профилактике вирусных заболеваний. Кроме того, эфирное масло сладкого апельсина прекрасно влияет на психоэмоциональное состояние (заряжает оптимизмом, повышает бодрость духа, успокаивает), способствует улучшению сна и снижению уровня холестерина в крови, выводит из организма шлаки и токсины, предупреждает образование камней в желчном пузыре, нормализует углеводно-жировой обмен, способствует снижению веса, стимулирует лимфоток, помогает при усталости глаз.